Bertrand der Chefkoch, Myriam zu ihrer Verfügung
Unsere gesamte berufliche Laufbahn fand in der Gastronomie im Ausland und später als selbständige Restaurateure in Frankreich statt.
Unser vorheriges Haus, ein kleines traditionelles französisches Gourmetrestaurant im Fanche – Comté, würde 15 Jahre lang vom Guide Michelin mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet… Bis wir 2020 entscheiden, unsere Tätigkeit zu ändern.
Mit dieser langjährigen Erfahrung und dieser Leidenschaft bieten wir an, unsere Gäste zum Abendessen an unserem Tisch begrüßen zu dürfen.
Unser Angebot umfasst auch leichte Mittagessen, möglische Picknick-Körbe und vieles mehr .
Alle Mahlzeiten werden vor Ort, von uns selbst und aus saisonalen Produkten hergestellt, wenn möglich aus unserem Garten, und für den Rest bevorzugen wir natürlich die Produkte unserer schönen Region und der Umgebung : Drôme und Ardèche bieten unzähligen wünderbare Produkten.
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