Bertrand de chef-kok en Myriam tot uw beschikking !
Onze hele professionele carrière vond plaats in de catering in het buitenland en vervolgens als onafhankelijke restaurateurs in Frankrijk.
Onze vorige vestiging, een klein traditioneel Frans gastronomisch restaurant gelegen in Franche – Comté, werd onderscheiden door een Bib Gourmand voor 15 jaar, door de Michelin-gids … totdat we besluiten om ons bedrijf te veranderen in 2020.
Met deze lange ervaring en gemotiveerd door deze passie, stellen wij voor om onze gasten te verwelkomen aan onze tafel voor het diner.
Ons aanbod omvat ook lichte lunches, picknickmanden… alles is mogelijk
Alle maaltijden worden ter plaatse bereid, door onze zorg en van seizoensgebonden producten, indien mogelijk uit onze tuin en voor de rest, wij natuurlijk voorstander van de producten van onze mooie regio en de omgeving: in de Drôme en de Ardèche met talloze uitzonderlijke producten.